© M. Gülpen


Auf den Spuren der Schokolade

Übersicht

Zielgruppe: Kita (Vorschulkinder)
Dauer: 2,5 Stunden
Jahreszeit: ganzjährig möglich
Kursgebühren: 2,5-stündiger Kurs: 160,- € pro Gruppe (maximal 15 Teilnehmende)

BNE-Gehalt: **

Inhalte

  • Rohstoff Kakao
  • Pflanze und Anbaubedingungen
  • Faire Arbeitsbedingungen
  • Herstellen einer Schokoladencreme aus Kakaobohnen
  • Bewusster Konsum




Schokolade ist in unserem Alltag allgegenwärtig und einfach zu bekommen. Die meisten Kinder sie gern. Aber was steckt in einer Schokolade? Was ist Kakao und was passiert bis aus Kakao eine Schokolade wird?

Ziel dieser Veranstaltung ist es, die Entstehung von Kakao und Schokolade gemeinsam zu erforschen. Mit Hilfe spielerischer Ideen vermitteln wir Vorschulkindern, wo der Kakao herkommt (SDG 15) und unter welchen nicht immer fairen Bedingungen für die Kakaobauern er angebaut und gehandelt wird (SDG 2, SDG 8).




Wir naschen Kakaobohnen und stellen fest, dass diese ganz anders schmecken als erwartet. Als Kakaoforscher begeben wir uns auf die Spuren der Schokolade im tropischen Regenwald (Tropenhaus des Grugaparks) und verfolgen durch die Herstellung einer Schokoladencreme in anschaulicher Art und Weise den Prozess der Schokoladenproduktion von der Kakaobohne zum fertigen Produkt. Das Thema Schokolade eignet sich sehr gut als Beispiel dafür, ein Verständnis für das Thema Nachhaltigkeit schon im Kindergartenalter zu entwickeln (SDG 12).



Das Thema Kakao wird für auch für folgende Zielgruppen angeboten

SDGs

Sustainable Development Goals: Ziele für nachhaltige Entwicklung

2 - Kein Hunger
8 - Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftwachstum
12 - Nachhaltige/r Konsum und Produktion
15 - Leben an Land

Die Schule Natur ist Regionalzentrum im Landesnetzwerk Bildung für Nachhaltige Entwicklung Zukunft Lernen NRW.

Die Schule Natur ist BNE-zertifizierte Einrichtung.

Die Schule Natur wird gefördert vom Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Verkehr NRW.

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